Sezon na truskawki w pełni. Właściwie to za chwileczkę się skończy.  Nie wyobrażam sobie już czerwca bez tych pysznych, słodkich owoców. Prawie codziennie kupuję jeden kilogram i przynoszę do domu. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem na truskawki – na koktajl truskawkowy :). Odkąd tylko sięgam pamięcią, to każdego dnia czerwca mama przywozi pełną łubiankę owoców z zakupów i robi nam pyszności do picia. Jako, że już jestem na swoim, to teraz muszę sama wziąć sprawy w swoje ręce.

Składniki:

  • 1 kg truskawek
  • szklanka mleka
  • 3-4 łyżki cukru (w zależności od słodkości owoców)

Przygotowanie:
Truskawki najpierw dokładnie myję, a następnie usuwam z nich szypułki. Potem wrzucam je do maszyny miksującej, którą uruchamiam. Po chwili mam już prawie całkiem zmielone truskawki – teraz wlewam szklankę mleka i dodaję cukru. Uruchamiam maszynę jeszcze na kilka sekund i… gotowe!

Szybko, prosto i smacznie – czego chcieć więcej :).

A jakie są Wasze ulubione potrawy czy napoje z truskawek? Podzielcie się przepisami w komentarzach!

 

  • Ja uwielbiam same zmiksowane truskawki, mój mąż truskawki z jogurtem naturalnym a syn ze śmietaną 🙂

  • Diav Draconia

    Ja miksuję truskawki z homogenizowanym serkiem waniliowym i cukrem 🙂 mniam mniam mniam