pyszna lemoniadaW ostatnim czasie słońce nas bardzo rozpieszcza – nie pamiętam kiedy mieliśmy taki słoneczny i ciepły maj oraz czerwiec. Wysoka temperatura może dać się jednak we znaki i warto próbować wszelkich metod na ochłodę w te upalne dni. Testując różne warianty stworzyłam moim nieskromnym zdaniem cudo – to pyszna lemoniada. Jak zwykle u mnie kluczem jest odpowiednia proporcja składników. Bez tego u Leniwej Pani Domu ani rusz! Poniżej więc przedstawiam Wam przepis na to cudo.

pyszna lemoniadaPyszna lemoniada – składniki:

  • pół cytryny,
  • pół pomarańczy,
  • 1 gałązka mięty (duża),
  • 3 łyżki cukru,
  • sok wyciśnięty z jednej pomarańczy,
  • sok wyciśnięty z jednej cytryny,
  • 700 ml wody.

pyszna lemoniadaPyszna lemoniada – wykonanie:

  1. Pół cytryny i pół pomarańczy kroję w plasterki i wrzucam do dzbanka.
  2. Do dzbanka wkładam miętę, a całość zasypuję cukrem.
  3. Dodaję sok wyciśnięty z cytryny i pomarańczy.
  4. Następnie do dzbanka wlewam 700 ml wody.
  5. Długą łyżką (w moim przypadku drewnianą) mieszam wszystko w dzbanku, aby składniki miały szansę się połączyć.
  6. Dzbanek odkładam do lodówki, aby lemoniada mogła się schłodzić.

pyszna lemoniadaPorady:

  1. Przy wyborze cytrusów zwróćcie uwagę na ich wielkość. W stosowanym przeze mnie przepisie wykorzystałam cytrynę i pomarańczę tej samej wielkości, dzięki czemu mogłam uzyskać idealne połączenie słodko-kwaśnej i jednocześnie orzeźwiającej lemoniady.
  2. Jeśli pierwszy dzbanek lemoniady zostanie opróżniony, to nie robię kolejnego dzbanka od początku – zostawiam w nim te pokrojone cytrusy i miętę. Wsypuję tylko do niego odpowiednią ilość cukru oraz wlewam sok z wyciśniętych owoców.
  3. Jeśli zależy mi na tym, by szybko podać schłodzoną lemoniadę, to albo robię ją zdecydowanie wcześniej (np. z samego rana) albo też wykorzystuję wodę, którą wcześniej mam schłodzoną w lodówce. W takim wypadku wystarczy do naszej mikstury użyć schłodzonej już wody i można od razu lemoniadę podawać na stół!

I to wszystko! Prawda, że przygotowanie pysznej lemoniady jest banalnie proste? A może znacie inne przepisy na przepyszne lemoniady? Podzielcie się pomysłami w komentarzach – z miłą chęcią wypróbuję nowe przepisy :).