Category

Kulinaria

Category

Pyszna lemoniada!

W ostatnim czasie słońce nas bardzo rozpieszcza – nie pamiętam kiedy mieliśmy taki słoneczny i ciepły maj oraz czerwiec. Wysoka temperatura może dać się jednak we znaki i warto próbować wszelkich metod na ochłodę w te upalne dni. Testując różne warianty stworzyłam moim nieskromnym zdaniem cudo – to pyszna lemoniada. Jak zwykle u mnie kluczem jest odpowiednia proporcja składników. Bez tego u Leniwej Pani Domu ani rusz! Poniżej więc przedstawiam Wam przepis na to cudo. Pyszna lemoniada – składniki: pół cytryny, pół pomarańczy, 1 gałązka mięty (duża), 3 łyżki cukru,…

Pyszne naleśniki, które pokochają wszystkie dzieci (i dorośli też!)

Każda matka doskonale zna te dni, podczas których dzieciom nic nie smakuje, na nic nie mają ochoty i ogólnie ciężko im dogodzić, jeśli chodzi o jedzenie. No, ale powiedzmy sobie szczerze – dzieci, aby prawidłowo się rozwijać, to muszą jeść. Mały M. w ostatnim czasie miał sporo dni, gdzie nie chciał nic jeść. Ratowałam się wtedy przepisem na pyszne naleśniki, którym dzisiaj postanowiłam się z Wami podzielić :). Pyszne naleśniki – składniki: 1 jajko, 1 szklanka mleka, 1 szklanka mąki pszennej, 1 cukier wanilinowy, olej do smażenia, dodatki: cukier, masło…

Leczo z kiełbasą i cukinią – przepis prosty i szybki do wykonania!

Jako Leniwa Pani Domu i Kobieta Pracująca na Etacie nie gotuję codziennie obiadów. Nie mam na to czasu, a często nawet i chęci. Z tego względu przygotowując obiad zawsze szykuję większą porcję, by starczyło nam na kilka dni. Jedną z potraw, które bez problemu mogą być podgrzewane kilkakrotnie jest leczo z kiełbasą i cukinią – przepis jest prosty i nawet dość szybki do wykonania. Najwięcej czasu tak naprawdę zajmuje pokrojenie wszystkich składników, dlatego warto zachęcić do pomocy tutaj innych domowników :). Leczo z kiełbasą i cukinią – składniki dla 2…

Pasty warzywne Wawrzyniec – recenzja

Jako Pani Domu staram się Wam przekazywać przepisy na proste i smaczne dania. Nie zapominajcie jednak, że jestem Leniwą Panią Domu i kiedy mam ku temu możliwość, to staram się pracę w kuchni ułatwiać sobie jak tylko mogę (za przykład niech posłużą Zasady Leniwego Gotowania). Myślę, że każda z nas tak ma, że lubi sobie życie upraszczać. Dla mnie ostatnio takim odkryciem, który zdecydowanie ułatwił mi przygotowywanie śniadań były pasty warzywne firmy Wawrzyniec. Pasty warzywne Wawrzyniec – skąd o nich wiem? Już prawie rok temu pisałam Wam (o tutaj!), że…

Czekoladowy deser do zrobienia w 5 minut

Nie odzywałam się do Was przez jakiś czas. Przepraszam Was za to bardzo serdecznie, ale musiałam najpierw uporządkować kilka bardzo ważnych dla mnie spraw. Są już one na ten moment prawie poukładane – czeka mnie teraz kilka rozmów i myślę, że wszystko już będzie w jak najlepszym porządku :). W ramach przeprosin chciałabym Wam zaproponować przepis na przepyszny (a do tego zdrowy!) czekoladowy deser do zrobienia w 5 minut. To jak, jesteście gotowi? 🙂 Czekoladowy deser – składniki (3-4 porcje): 1 duże dojrzałe awokado, 2-3 duże dojrzałe banany, 3 łyżki…

Tarta kurkowa z polędwiczką wieprzową

Choć tegoroczne lato nie jest zbyt słoneczne i upalne, to przyznam szczerze – cieszę się z tego. Dzięki temu, że mamy pogodę w kratkę – na przemian deszczowe i słoneczne dni, to w lesie pojawiły się moje ulubione smakołyki – kurki (czyli pieprznik jadalny ;)). Co roku staram się przygotowywać dużo potraw z wykorzystaniem kurek. W tym roku powstała tarta kurkowa – o czym wspominałam Wam kilka dni temu na moim InstaStories. Aby tarta była bardziej sycąca, to dodałam do niej polędwiczkę wieprzową. Myślę, że jest to bardzo udane połączenie.…

Puree ziemniaczane – zawsze udane!

Ziemniaki goszczą na naszym stole stosunkowo rzadko. Jako Leniwa Pani Domu nie lubię tracić czasu na obieranie codziennie ziemniaków – zdecydowanie wolę ugotować kaszę czy ryż. Jednak w jednej formie ziemniaki uwielbiam. Duży M. też uwielbia, a mały M. – no cóż, też je pokochał – puree ziemniaczane. Zdarzało się jednak, że puree lądowało w koszu, aż odkryłam magię proporcji (o czym pisałam Wam przy okazji przepisu na zupę szparagową). Od tej pory puree ziemniaczane robię tylko w ten sposób i zawsze, ale to ZAWSZE wychodzi i smakuje PYSZNIE! Puree…