Impreza
Prosty deser z truskawkami, biszkoptem i jogurtem naturalnym
Kilka dni temu pisałam Wam na fanpejdżu, że uwielbiam czerwiec za truskawki. Truskawki kocham od zawsze. Kojarzą mi się z odetchnięciem od szkolnych obowiązków oraz wakacyjnym nic-nie-robieniem. Kojarzą mi się z takim zwolnieniem tempa życia, bez obowiązków. A przede wszystkim kojarzą mi się z moimi urodzinami, które obchodzę w lipcu. Co roku żałuję, że smaczne polskie truskawki można jeść tylko przez kilka tygodni w roku. Z tego względu staram się każdego czerwca przygotowywać mnóstwo deserów z truskawkami […]
Brownie
Jest takie jedno ciasto, które może być zakalcem. Ba! Nawet jest to bardzo wskazane! Takie mokre, mięciutkie w środku. Rozpływa się w ustach! Wiecie już o jakim cieście mówię? No pewnie, w końcu na zdjęciu powyżej macie napisane, że to brownie ;). Brownie to ciasto mega szybkie do zrobienia. Praktycznie robisz szast-prast i już siedzi w piekarniku. Lubimy z dużym M. robić je wtedy, kiedy mamy ogromną ochotę na czekoladę. I żeby nie było […]
Tarta szpinakowa
Z czym Wam się kojarzy szpinak? Dla większości osób jest to zielona niezjadliwa breja. Duży M. również tak uważa, a raczej uważał. Jednak kilka tygodni temu zmienił zdanie. Zjadł szpinak. I mu smakował! W polubieniu szpinaku pomogła zdecydowanie tarta szpinakowa. Tarty szpinakowej spróbowaliśmy na spotkaniu u znajomych, a kilka dni temu postanowiłam ją zrobić na obiad. Jednak była ze mnie gapa i zapomniałam znajomej zapytać o przepis. Dobrze, że Beata prowadzi […]
Parówki w cieście francuskim
Przed narodzinami synka zorganizowaliśmy kilka spotkań ze znajomymi. Początkowo chcieliśmy zrobić tylko jedno spotkanie, ale wiadomo jak to w dzisiejszym świecie bywa – każdemu pasował inny termin. A jak imprezy, to trzeba przygotować jakieś przystawki. Końcówka ciąży nie była dla mnie najlepsza, więc szukałam rozwiązań na pyszne i szybkie do zrobienia dania. Jako przystawkę podawałam wtedy parówki w cieście francuskim. Parówki w cieście francuskim – składniki: 1 płat ciasta francuskiego […]
Makaron chiński z mięsem mielonym i warzywami
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na smaczny obiad w 30 minut. Swego czasu w sklepach można było kupić Makaronową Patelnię z mięsem mielonym firmy Winiary. Narzeczony bardzo polubił to danie ze względu na jego prostotę. Na pewien czas wycofano jednak ten produkt ze sprzedaży. Postanowiłam więc zrobić swoją własną wariację na temat tego dania i myślę, że wyszło mi to bardzo dobrze :). Makaron chiński z mięsem mielonym i warzywami – składniki: […]
Gulasz z papryką
Kiedy za oknem zimno i szaro-buro mamy ochotę przekąsić coś smacznego i pożywnego. Nam ostatnio zasmakował gulasz z papryką – danie rozgrzewające i bardzo sycące. Można je również ugotować w większej ilości, przez co nie musimy codziennie gotować obiadu, a nadal smakuje tak samo :). Dzisiaj chciałabym się podzielić swoim przepisem na gulasz, który zmodyfikowałam pod siebie i pod dużego M. – oryginalny pochodzi z książki Izy Frycz “Elementarz gotowania”. Składniki na gulasz z papryką: […]
Pączki serowe – pączkowe małe potworki Kasi Gosposi
Moim marzeniem od jakichś dwóch lat było własnoręczne zrobienie pączków. Boję się jednak zabawy z drożdżami – mam wrażenie, że je zepsuję i ciasto mi w ogóle nie wyjdzie. Muszę się kiedyś przemóc ;). Jednak chęć na pączki w ostatnich tygodniach była coraz większa – możliwe, że to dzidziuś też się ich domagał ;). Znalazłam jednak przepis na pączki bez drożdży – pączki serowe (na serkach homogenizowanych). Przepis znalazłam na Moich Wypiekach. […]
Tarta brokułowa
W najbliższym czasie możecie spodziewać się wysypu przepisów obiadowych :). Ostatnio ogarnęła mnie chęć gotowania różnorodnych potraw i chciałabym się z Wami podzielić sprawdzonymi przepisami. Na pierwszy rzut idzie wytrawna tarta brokułowa, którą zrobiłam wczoraj na obiad. Powiem Wam też szczerze, że ta tarta brokułowa skradła serca moim najbliższym i jeśli organizujemy z dużym M. jakąś imprezę, to tarta zawsze musi być na stole. ZAWSZE. Składniki […]