Gotowanie na parze cieszy się jeszcze większą popularnością, szczególnie iż mnóstwo osób interesuje się zdrowym trybem życia. Garnek do gotowania na parze to obecny must have w każdej kuchni. Pojawia się jedynie podstawowe pytanie – jakie naczynie do gotowania na parze dobrać? Na rynku jest multum rodzajów, produktów oraz pojemności.…
Jak chodziłam do szkoły podstawowej, to na zajęciach techniki mieliśmy lekcje gotowania. Dużo ich nie było – raptem tylko przez jeden miesiąc mogliśmy poznać podstawy gotowania. Ale to właśnie na tych zajęciach załapałam pierwsze szlify jeśli chodzi o pieczenie. Później męczyłam swoją mamę o jakieś przepisy. I od kogoś zdobyła…
Pamiętacie może czym zachwyciła Was druga połówka na początku randkowania? Ja tak! Pamiętam, że duży M. zaskoczył mnie tym, że coś w kuchni potrafi robić. I to smacznie, a wcale się tego po nim nie spodziewałam! To właśnie dzięki niemu zobaczyłam, że sałatka z brokułem może być pyszna, a do…
Mój synek – mały M. jest alergikiem pokarmowym. Nie może jeść produktów, które zawierają takie składniki jak: białka mleka zwierzęcego, soję, orzechy (wszystkie!) oraz jajka. Ilość alergii powoduje, że na początku miałam problem by dla niego gotować, bo po prostu nie wiedziałam jak! Musiałam nauczyć się na nowo przygotowywać potrawy,…
Tłusty Czwartek już za pasem. W naszym domu zawsze uwielbialiśmy tego dnia zajadać się faworkami albo pączkami. Nie liczyliśmy wtedy żadnych kalorii, w końcu takie święto zdarza się tylko raz w roku! Chcieliśmy, aby w tym roku i mały M. miał możliwość świętowania, dlatego od jakiegoś czasu przeszukiwałam internet i…
Kiedy dowiedziałam się, że mały M. oprócz alergii wziewnych ma także alergie pokarmowe, to się przeraziłam. Nie wiedziałam jak gotować dla kogoś, kto nie może jeść produktów mlecznych, soi, jajek i orzechów. Sytuacja zmusiła mnie do kombinowania z przepisami. I w ten właśnie sposób powstał przepis na ciasto marchewkowe dla…
Wiecie jaki jest jeden z najbardziej ulubionych smaków dzieciństwa? Tarte buraki! Mama opowiadała mi, że kiedy byłam dzieckiem, to zawsze zjadłam cały obiad, jeśli do ziemniaków z sosem dodane były właśnie buraczki. Inne surówki czy dodatki mogły dla mnie nie istnieć. Dlatego bardzo ucieszyłam się, że przy rozszerzaniu diety małemu…