Ostatnio odkryłam sekret gotowania. Wiecie, takiego smacznego i takiego, że potrawa za każdym razem smakuje tak samo – czyli P-R-Z-E-P-Y-S-Z-N-I-E. Tym sekretem jest… idealna proporcja składników! Naprawdę! Tej wiosny wielokrotnie gotowałam zupę szparagową – głównie dla siebie, bo duży M. nie przepada za szparagami – i powiem Wam jedno -…
Łosoś ze szparagami i pomidorkami cherry
Wiecie za co kocham wiosnę? Za pojawiające się świeże, nasze krajowe, warzywa. Zawsze z niecierpliwością czekam na przełom kwietnia i maja, bo wtedy pojawiają się w sklepach moje ukochane szparagi, które mogę jeść w każdej postaci. Przez wiele lat jadłam tylko białe szparagi (przyzwyczajenie z lat dziecięcych), a dopiero dwa…
Tarta szpinakowa
Z czym Wam się kojarzy szpinak? Dla większości osób jest to zielona niezjadliwa breja. Duży M. również tak uważa, a raczej uważał. Jednak kilka tygodni temu zmienił zdanie. Zjadł szpinak. I mu smakował! W polubieniu szpinaku pomogła zdecydowanie tarta szpinakowa. Tarty szpinakowej spróbowaliśmy na spotkaniu u znajomych, a kilka dni…
Surówka z marchwi i jabłka idealna do obiadu
Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis na jedną z moich ulubionych surówek. Smaczna i banalnie prosta do wykonania, ale żeby wydobyć jej idealny smak, to należy użyć odpowiednich proporcji, którymi z Wami chętnie się podzielę. Dzięki temu surówka z marchwi i jabłka za każdym razem wyjdzie taka sama. A to jest…
Makaron chiński z mięsem mielonym i warzywami
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na smaczny obiad w 30 minut. Swego czasu w sklepach można było kupić Makaronową Patelnię z mięsem mielonym firmy Winiary. Narzeczony bardzo polubił to danie ze względu na jego prostotę. Na pewien czas wycofano jednak ten produkt ze sprzedaży. Postanowiłam więc zrobić swoją…
Racuchy na jogurcie naturalnym – przepis podstawowy
We wtorek na Facebook’u obiecałam Wam, że pojawi się tego dnia przepis na kolejny obiad do zrobienia w 30 minut. Nie wyrobiłam się, przepraszam – teraz piszę ładnie usprawiedliwienie. We wtorek miałam zajęcia z gimnastyki dla kobiet w ciąży (super sprawa, polecam!), a zaraz potem szłam na zaliczenie z…
Gulasz z papryką
Kiedy za oknem zimno i szaro-buro mamy ochotę przekąsić coś smacznego i pożywnego. Nam ostatnio zasmakował gulasz z papryką – danie rozgrzewające i bardzo sycące. Można je również ugotować w większej ilości, przez co nie musimy codziennie gotować obiadu, a nadal smakuje tak samo :). Dzisiaj chciałabym się podzielić swoim…