Wiecie jaki jest jeden z najbardziej ulubionych smaków dzieciństwa? Tarte buraki! Mama opowiadała mi, że kiedy byłam dzieckiem, to zawsze zjadłam cały obiad, jeśli do ziemniaków z sosem dodane były właśnie buraczki. Inne surówki czy dodatki mogły dla mnie nie istnieć. Dlatego bardzo ucieszyłam się, że przy rozszerzaniu diety małemu M. również buraczki posmakowały. Bywało, że na obiad chciał tylko je jeść! (No i dostawał ;)). Stwierdziłam, że skoro lubi, […]

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis na jedną z moich ulubionych surówek. Smaczna i banalnie prosta do wykonania, ale żeby wydobyć jej idealny smak, to należy użyć odpowiednich proporcji, którymi z Wami chętnie się podzielę. Dzięki temu surówka z marchwi i jabłka za każdym razem wyjdzie taka sama. A to jest chyba najważniejsze :). Surówka z marchwi i jabłka – przepis Składniki na surówkę dla dwóch osób: 2 duże marchwie, 1 średniej wielkości […]