Choć tegoroczne lato nie jest zbyt słoneczne i upalne, to przyznam szczerze – cieszę się z tego. Dzięki temu, że mamy pogodę w kratkę – na przemian deszczowe i słoneczne dni, to w lesie pojawiły się moje ulubione smakołyki – kurki (czyli pieprznik jadalny ;)). Co roku staram się przygotowywać dużo potraw z wykorzystaniem kurek. W tym roku powstała tarta z kurkami i polędwiczką wieprzową – o czym wspominałam Wam kilka dni […]

Z czym Wam się kojarzy szpinak? Dla większości osób jest to zielona niezjadliwa breja. Duży M. również tak uważa, a raczej uważał. Jednak kilka tygodni temu zmienił zdanie. Zjadł szpinak. I mu smakował! W polubieniu szpinaku pomogła zdecydowanie tarta szpinakowa. Tarty szpinakowej spróbowaliśmy na spotkaniu u znajomych, a kilka dni temu postanowiłam ją zrobić na obiad. Jednak była ze mnie gapa i zapomniałam znajomej zapytać o przepis. Dobrze, że Beata prowadzi […]

W najbliższym czasie możecie spodziewać się wysypu przepisów obiadowych :). Ostatnio ogarnęła mnie chęć gotowania różnorodnych potraw i chciałabym się z Wami podzielić sprawdzonymi przepisami. Na pierwszy rzut idzie wytrawna tarta brokułowa, którą zrobiłam wczoraj na obiad. Powiem Wam też szczerze, że ta tarta brokułowa skradła serca moim najbliższym i jeśli organizujemy z dużym M. jakąś imprezę, to tarta zawsze musi być na stole. ZAWSZE. Składniki […]